A propos de nous

L’Agritourisme est une histoire de famille. Nicola, le propriétaire, se consacre à l’agriculture, il suit directement le travail à la ferme qui est toujours conséquent mais très satisfaisant et durant les weekends il se consacre à la transformation des produits et prépare des gourmandises pour tous ceux qui viendront visiter; en salle il est accompagné de sa femme, Elisa, qui accueille les clients et présente savamment les plats que son mari a préparé, marquant ainsi la différence entre un restaurant et un agritourisme ; et puis il y a Sofia et Sara qui se consacrent pour le moment à rendre leurs parents heureux en les aidant à leur façon dans les tâches quotidiennes.
L’Agritourisme produit des fruits de tout genre; pommes, poires, pêches, abricots, cerises, cerises aigres, prunes, fraises, figues, kakis, kiwis, myrtilles, framboises, groseilles utilisées pour la vente sur site mais aussi pour la création de délicieux desserts et la préparation de confitures.
On y cultive tous les types de légumes. Rien n’y manque : des asperges aux pommes de terre, tout est utilisé pour la transformation en cuisine. Le domaine dispose également de plantations de vignes, du bonarda à la vespolina, du nebbolio à l’erbaluce. Outre les fruits et les légumes, le site présente aussi des animaux : oies, poulets, chapons et poules qui courent dans des jardinets, garantissant ainsi l’authenticité de la viande.